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2017-04

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ピエール・エルメ クッキングセミナー - 2009.04.18 Sat

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案内はいつももらっていたのだけれど、2人の子どもを預けてまで
行けなかったピエール・エルメのクッキングセミナー。
案内状には「マカロン」の文字、これはどうやっても参加しないとと
電話をかけるもなかなか繋がらず、やっと繋がったと思ったら
キャンセル待ち・・・。皆思う事は一緒なのね。
運良く電話がかかってきて、参加する事が出来ました。
この日以来の参加だし、近所とは言え1人でお出かけも
久しぶりの事だったので、少々興奮気味。

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こんなことまで教えてくれちゃって良いの?と
言うくらい丁寧な説明、今までやっていた事の反対の事なんかも
あったりして。。。本当に本当に勉強になりました。
途中で味見させてもらった、フィリングは美しく美味しかった。

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食事とデザートも相変わらずの美味しさとボリュームで
「春休み」がんばったご褒美をもらったみたいでした。

ピエール・エルメ マカロンピエール・エルメ マカロン
(2009/04)
ピエール エルメ

商品詳細を見る


出版されたばかりのこちらも一緒にお持ち帰り。
まだ興奮冷めやらぬ夜にシェフの言葉を反すうさせながら、
読みなかなか寝付けませんでした。
レシピ本としては高価な気がしますが、内容がすばらしいのでおすすめです。


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村松奈々
年に数回、ギャラリーなどで展覧会を行う菓子作家です。
2児の母。

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