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2017-04

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生チョコ - 2010.12.14 Tue

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何かのフィリングで余ったガナッシュをくるりとまるめて
生チョコよと言っておやつに出したけど
こうやって、生チョコを作るぞ!と思って作業したのは初めて。

ごくごくシンプルな構成。
チョコが食べたくて仕方がない時につまむとたまらないね。
子供達にあっという間に食べられてしまった。

年賀状に大掃除の合間を縫ってシュトーレンも引き続き。
一息つく間もなく年越しかなぁ。
そんな中、来年の展覧会のDMのデザインが完成してきました。
この展覧会のメンバーは、いつも楽しく脱線。
だから、なかなか決まらない事もあるんだけど
毎回デザイナーのOちゃんが
ツボを押さえまくったDMで、くるりとまとめて下さいます。
そうすると脱線チーム、ちゃんと線路で走れるんです。

いつもいつも本当にありがとうございます。
言葉じゃ言い切れないので
今度、アーモンドチョコ大盛り箱入りでお礼します。








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村松奈々
年に数回、ギャラリーなどで展覧会を行う菓子作家です。
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