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2017-04

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BIRTHDAY CAKE - 2009.05.30 Sat

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無事展覧会も終わりホッと一息。
(ご来場の皆様、ありがとうございました!)
昨日は長女の誕生日でした。
チョコレート一色で、段は沢山あった方が良いとリクエスト。
聞けば必ずチョコレートのケーキなので少々うんざりなんだけど
しかもフルーツやカスタードなども入れてはならないし。。。
まてよ、私も必ず不二家のチョコレートケーキだったな~
と思い返して、あのコポーが沢山乗ったシンプルなチョコレートケーキにすることに決定。

しっとりとカカオの味がぎっしりのジェノワーズにチョコレートクリーム。
ヴァローナのココアパウダーにチョコレートはカラク、
チョコレートのブレンドもせず、もう本当にシンプル。
子どもに戻ってこれを食べたら腰が抜けるほど、美味しいと思っちゃうかも。

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これは、家の飾り付け。
今回ケーキの飾りは、紙で作ろうと思っていて
このサンカク旗とお揃いになんて考えていたんだけど
予定通り行かないもので、このアイデアは次の機会に。

希望が叶った長女はキラキラと目を輝かせてロウソクを吹き消し
製作途中に何度も食べちゃダメと怒られた次女は
ワシワシと夢中で食べてくれて
こうやって家族でケーキ囲めることに感謝したのでした。

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村松奈々
年に数回、ギャラリーなどで展覧会を行う菓子作家です。
2児の母。

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