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2017-07

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ご縁な型 - 2008.07.10 Thu

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マフィン型より量が少なめで、出来上がりがひょろっとした感じの型が
欲しくて合羽橋へ。
いつものコースは、パッケージ屋さん、そこからほど近い菓子道具屋さんを
2,3件まわって短時間で済ます。
なにしろ2人の子ども連れでウロウロするので、
道具達にうっとりしたり悩んでるヒマなどないお買い物時間。
でも、この日は何故か行きたくなったお店があって
少しだけ足をのばして吉田菓子道具店へ。

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イメージ通りの型をすぐに発見。
底が4.5cm上面が5.5cmのカップケーキ型
シリコン加工もしてあり、しっかりした上質な型は
ここのお店のオリジナルらしい。
こういうのを縁と言うのだろうなぁ。
他にも魅力的な型が沢山あったのだけど、それはまた今度にして
ご縁な型を手にホクホクと帰路につき
早速、カトルカールを焼いてみた。
イメージ通りの形で焼け、食べた感じの量も丁度良い
良い買い物だったと家でまたホクホクしたのでした。




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村松奈々
年に数回、ギャラリーなどで展覧会を行う菓子作家です。
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